Jarres de fermentation

Comme nous sommes particulièrement friands des produits fermentés, après de longues recherches, nous avons réussi à trouver des jarres de fermentation idéales, de fabrication artisanale québécoise.

Elles sont en porcelaine, donc non-poreuses, parfaitement étanches et facile à nettoyer.

Les couvercles se posent dans une douve, permettant une étanchéité parfaite.

Des plaques pour garder les légumes submergés pendant la fermentation sont inclues avec chaque jarre.

Ils sont disponibles en deux formats :

Jarre à choucroute moyenne 8L. 199$

Jarre à choucroute petite 5L. 179$

Disponibles directement de la ferme

en appelant au 514 486-2345

ou en nous écrivant à

info@pousse-menu.com

 

 

 

 

 

Nous encourageons nos amis et clients à fermenter leurs légumes frais lorsque ils peuvent en trouver de bonne quantité et à bon prix, généralement lors des récoltes. Ainsi ils profitent des bienfaits de la lactofermentation en plus de la fraîcheur saisonnière des produit locaux.

Pour les meilleurs résultats, utilisez le Ferment Caldwell.

 

La ferme Pousse-menu   •    216, promenade Ronald, Montréal-ouest, QC H4X 1M8   •    T. 514 486-2345   •    F. 514 486-8819   •    info@pousse-menu.com   •    ENGLISH SITE